Определение жирнокислотного состава семян бархатцев распростертых (Tagetes L.)
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
БГМУ
Abstract
Представлены результаты изучения жирнокислотного состава семян бархатцев распростертых низкорослой формы сорта «Голдкопфен». Растительное сырье содержит до 10 жирных кислот, среди которых преобладают ненасыщенные (до 70,714±3,536 %). Основными жирными кислотами бархатцев распростертых сорта «Голдкопфен» являются линолевая (до 56,107±2,805 %), пальмитиновая (до 22,463±1,123 %) и олеиновая (до 11,201±0,900 %).
Description
Keywords
Citation
Определение жирнокислотного состава семян бархатцев распростертых (Tagetes L.) / Е. А. Малюгина, А. В. Мазулин, Г. П. Смойловская // Фундаментальная наука в современной медицине 2018: сб. мат. сателлитной дистанционной науч.-практ. конф. студентов и молодых ученых. - Минск: БГМУ, 2018. - С.135-138.