Амінокислотний склад трави та ліофільного екстракту Inula helenium L.

Abstract

У траві та ліофільному екстракті Inula helenium L. методом високоефективної рідинної хроматографії встановлено наявність 17 амінокислот, 7 із яких є незамінними. Найбільший вміст зв’язаних у складі рослинного білка та вільних амінокислот було визначено у ліофільному екстракті трави Inula helenium: до (13.59±1.32) % та (2.00±0.18) %, відповідно. Трава Inula helenium перспективна для одержання водорозчинних фітопрепаратів протизапальної та гепатозахисної дії.