Оптимізація технології екстракції ліпофільних комплексів з лікарської рослинної сировини. (повідомлення ІІІ). Подрібнення рослинної сировини та оцінка її якості для екстрагування

Abstract

Вивчено вплив способу подрібнення рослинної сировини на процес виділення ліпофільних комплексів з лікарської рослинної сировини. Визначено, що оптимальним способом подрібнення лікарської рослинної сировини є комбінований (спочатку на подрібнювачіударного типу, потім на валковому подрібнювачі). Зроблено оцінку якості підготовки рослинної сировини для екстрагування за розміромчасток, їх поверхнею, ступенем зруйнованості рослинної тканини. Встановлено, що найбільше значення для оцінки якості підготовкисировини має саме останній показник. Изучено влияние способа измельчения растительного сырья на процесс выделения липофильных комплексов из лекарственного растительного сырья. Определено, что оптимальным способом измельчения лекарственного растительного сырья является комбинированный (сначала на дробилке ударного типа, затем на валковой дробилке). Проведена оценка качества подготовки растительного сырья по размеру частиц, их поверхностью, степенью разрушенности растительной ткани. Установлено, что наибольшее значение дляоценки качества подготовки сырья имеет именно последний показатель. Influence of grinding down method on the process of extraction of lipofilic complexes from plant raw material was studied. It was defined that the optimum method of grinding down of plant raw material is combined method (at first on a shock type crusher, then on a roll one). The estimation of quality of preparation of plant raw material is conducted according to size of particles, surface of particles and degree of the raw material destruction. It is set that degree of the plant material destruction is the most important for the estimation of quality of preparation of raw material.